Mách mẹ nên cho trẻ “ăn bốc” từ khi nào? Và “ăn bốc” như thế nào là đúng?

“Ăn bốc” hay ăn dặm bằng tay là gì?

Tự mình sờ, làm rơi, chơi

“Ăn bốc” là dùng mắt để kiểm tra thức ăn, dùng ngón tay để bốc rồi đưa lên miệng, việc đưa vào miệng là hoạt động phối hợp giữa mắt, tay và miệng. Vì trẻ vẫn còn nhỏ nên việc tự mình dùng tay để đưa đồ ăn vào miệng chỉ được một chút thôi, còn lại hầu hết thức ăn sẽ bị rơi ra ngoài.

So với đút bằng thìa thì lượng thức ăn trẻ ăn được sẽ ít hơn, như kiểu trẻ đang chơi với đồ ăn, nhà và quần áo đều bẩn nên mẹ sẽ vất vả hơn trong việc dọn dẹp sau đó. Hãy cùng Meiji tham khảo bài viết sau mẹ nhé!

 1 số dấu hiệu nhận biết trẻ đã sẵn sàng ăn bốc:

• Không nuốt luôn thức ăn mà thỉnh thoảng chuyển động miệng bên trái phải
• Nhìn chằm chằm vào đồ ăn, tay với ra lấy
• Ngồi ổn định trên ghế ăn trong một khoảng thời gian nhất định
• Cố gắng cắn một cái gì đó bằng nướu

Ngược lại:

• Tay trẻ ít cử động, nuốt thức ăn
• Thời kỳ ăn dặm giữa (7~8 tháng), trẻ đẩy đồ ăn có độ cứng và to ra khỏi miệng

Trường hợp trên trẻ chưa sẵn sàng ăn bốc nên mẹ có thể chờ thêm thời gian thì sẽ tốt hơn.

Xem thêm: Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng ngon miệng, đủ chất, dễ nấu

“Ăn bốc” có cần thiết không? Lợi ích là gì?

Mặc dù đối với bố mẹ việc ăn bốc của trẻ khá vất vả nhưng đây là quá trình rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Trước nay, trẻ chỉ học cảm nhận bằng cách nếm mọi thứ, từ giờ trẻ sẽ dùng ngón tay để hấp thu nhiều hơn nữa. “Ăn bốc” sẽ mang lại những lợi ích sau:

• Giúp trẻ kiểm tra vị trí, kích thước và hình dạng của thức ăn bằng mắt.
• Dựa vào việc cầm nắm bằng tay, trẻ có thể kiểm tra độ cứng và nhiệt độ của thực phẩm, đồng thời tích lũy kinh nghiệm nên dùng bao nhiêu lực để cầm.
• Ở bước đưa thức ăn lên miệng, trẻ sẽ được trải nghiệm các hoạt động tập trung vào miệng và tay chẳng hạn như mút ngón tay và đồ chơi được phát huy.
• Với trẻ, việc cải thiện khả năng cầm nắm và hợp tác của mắt, tay và miệng đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển chức năng tiếp xúc để có thể sử dụng tốt hơn bộ đồ ăn và dụng cụ ăn uống.

Có thể bố mẹ sẽ buồn một chút vì trẻ làm nát hết cả đồ ăn được nấu rất cầu kỳ hay dọn dẹp thật vất vả nhưng bố mẹ hãy cho trẻ thỏa thích trong giai đoạn cần thiết này nhé.

Xem thêm: 3 dấu hiệu nhận biết trẻ bị rối loạn tiêu hóa mẹ cần lưu ý

Ăn bốc từ khi nào thì được?

Từ giai đoạn trẻ được khoảng 9~10 tháng tuổi

Khi trẻ được 9 tháng thì các loại thực phẩm có thể ăn được cũng tăng lên, nếu trẻ không bị dị ứng thì có thể ăn trứng, thịt, cá, chế phẩm từ sữa. Trẻ ăn đa dạng thực phẩm hơn nên cũng dễ dàng hơn cho ba mẹ.

Chọn thời điểm kết thúc ăn bốc phù hợp với sự phát triển của trẻ

Thực ra không có quy định nào về việc trẻ nên dừng ăn bốc ở thời điểm nào. Có nhiều trẻ mặc dù có thể dùng thìa và dĩa nhưng vẫn tiếp tục ăn bốc.

Có nhiều trẻ đến khoảng 3 tuổi không dùng tay mà vẫn ăn rất tốt, dần dần trẻ sẽ thôi không ăn bốc nữa. Tuy nhiên, mỗi trẻ sẽ có những giai đoạn khác nhau về sở thích đối với ăn uống và sử dụng thành thạo các dụng cụ ăn uống. Mẹ hãy theo dõi và phối hợp theo sự phát triển của trẻ nhé.

Xem thêm: Làm thế nào sớm nhận biết trẻ bị suy dinh dưỡng

Các món ăn phù hợp để “ăn bốc”

Đầu tiên có thể bắt đầu từ các loại rau củ dạng viên như xúc xắc hay dạng thanh.

Đối với những trẻ thích ăn bốc thì trẻ sẽ tập ăn bốc với mọi loại thức ăn. Tuy nhiên, cũng có một số trẻ sẽ ghét cảm giác tay bị dính.

Nếu là những trẻ như vậy thì hãy bắt đầu thực đơn bằng những món như cà rốt, củ cải, bí đỏ, khoai lang cắt hình viên xúc xắc hay thanh rồi luộc thì trẻ sẽ dễ cầm mà không bị dính tay.

Mẹ hãy cố gắng bổ sung thực phẩm giàu sắt cho trẻ ở giai đoạn này

Có ý kiến cho rằng việc nhiều trẻ bắt đầu ăn bốc ở giai đoạn này sẽ dễ bị thiếu sắt. Từ khoảng tháng thứ 8 trong bụng mẹ, trẻ đã tích trữ sắt qua dây rốn nên trong cơ thể trẻ có một lượng sắt dự trữ.

Tuy nhiên sau 6 tháng tuổi, lượng sắt dự trữ bị sử dụng hết nên sẽ gây ra tình trạng thiếu sắt. Mẹ hãy chú ý bổ sung vào thực đơn của trẻ các thực phẩm giàu sắt: thịt đỏ, cá, rau chân vịt, rau cải…

Xem thêm: Các mốc phát triển chiều cao vượt trội của trẻ

Một số đồ dùng giúp tránh làm bẩn khi trẻ ăn bốc

Khi trẻ bắt đầu ăn bốc thì kiểu gì cũng sẽ làm rơi vãi nhiều hơn. Mẹ hãy tham khảo một số đồ dùng rất tiện lợi sau để có thể dễ dàng lau dọn nhé.

Giấy báo và khăn trải bàn

Nếu trải giấy báo hoặc khăn trải bàn dưới ghế, bàn ăn của trẻ thì sẽ đỡ lo lắng bị bẩn hơn khi thức ăn rơi vãi xuống.

Nếu là giấy báo thì mỗi khi ăn xong chỉ cần gói lại rồi vứt đi, dọn dẹp rất dễ dàng. Nếu là khăn trải bàn thì chỉ cần dùng nước rửa đi, dọn dẹp thật đơn giản.

Yếm ăn có tay

Khi trẻ bắt đầu ăn bốc thì dễ bị dính bẩn vào cánh tay và tay áo. Mẹ có thể dùng yếm ăn có tay để che phần tay của trẻ thay vì các loại yếm ăn có túi thông thường.

Tấm trải bàn bằng silicon

Tấm trải bàn để dụng cụ ăn mẹ nên chọn loại silicon. Loại bằng ni lông và vải thì trẻ sẽ dễ làm xô lệch dẫn đến rơi vãi đồ ăn. Nếu là loại silicon thì sẽ dính lên bàn, khó dịch chuyển nên sẽ yên tâm hơn. Loại này cũng rất dễ rửa và dọn dẹp.

Các bài viết dành cho Mẹ và Bé được quan tâm nhiều nhất:

• Hướng dẫn bố mẹ và trẻ cách đánh răng theo từng độ tuổi
• Gợi ý 5 mẹo hay trị táo bón cho trẻ
• Trẻ sơ sinh nằm sấp ngủ có nguy hiểm không?
• Làm thế nào để vượt qua tuần khủng hoảng ở trẻ (Wonder week)

Trên đây là một vài thông tin về giai đoạn “ăn bốc” ở trẻ. Meiji hi vọng mẹ và trẻ sẽ có nhiều trải nghiệm tuyệt vời trong giai đoạn quan trọng này.