Hướng dẫn bổ sung Kẽm cho bé đúng cách bằng thực phẩm

Kẽm là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh lý của cơ thể, đặc biệt là trong giai đoạn phát triển của trẻ nhỏ. Việc bổ sung Kẽm cho bé đúng cách không chỉ giúp hỗ trợ sự phát triển toàn diện mà còn góp phần nâng cao sức khỏe và khả năng miễn dịch. Dưới đây là bài viết sẽ hướng dẫn bố mẹ chi tiết về Kẽm, vai trò, tình trạng thiếu Kẽm và cách bổ sung Kẽm cho bé đúng cách nhé!

Kẽm là gì? 

Kẽm (Zn) là một nguyên tố vi lượng quan trọng, tham gia vào hàng trăm phản ứng enzyme trong cơ thể. Định nghĩa đơn giản nhất về Kẽm là một khoáng chất cần thiết cho sự sống, ảnh hưởng đến nhiều chức năng sinh lý từ tăng trưởng, phát triển, đến chức năng miễn dịch. Kẽm không thể được sản xuất tự nhiên bởi cơ thể, vì vậy trẻ cần phải hấp thu từ thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng. 

 Bố mẹ nên bổ sung Kẽm cho bé đúng cách

Kẽm có vai trò cực kỳ quan trọng trong sự phát triển của trẻ em

Vai trò của Kẽm đối với trẻ em 

Kẽm có vai trò cực kỳ quan trọng trong sự phát triển của trẻ em, bao gồm: 

Hỗ trợ hệ miễn dịch 

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và điều chỉnh chức năng của hệ miễn dịch. Nó giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn và virus, nâng cao khả năng miễn dịch của trẻ, và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng. 

Thúc đẩy tăng trưởng và phát triển 

Kẽm là yếu tố quan trọng trong quá trình tổng hợp protein và DNA, từ đó thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ em. Kẽm giúp xây dựng tế bào mới và phục hồi các tế bào bị tổn thương, góp phần vào sự phát triển chiều cao và cân nặng của trẻ. 

Ảnh hưởng đến trí não và sự phát triển thần kinh 

Vai trò của Kẽm đối với trẻ em rất quan trọng trong sự phát triển trí não và hệ thần kinh trung ương. Kẽm giúp cải thiện chức năng nhận thức, hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của hệ thần kinh, từ đó nâng cao khả năng học tập và trí nhớ của trẻ.

Xem thêm: Mách mẹ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ – P2

Tình trạng thiếu Kẽm ở trẻ 

Thiếu Kẽm ở trẻ em có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân như chế độ dinh dưỡng không đủ, sự hấp thu kém, hoặc nhu cầu Kẽm tăng cao. Triệu chứng thường gặp của tình trạng thiếu Kẽm ở trẻ bao gồm chậm phát triển, suy giảm chức năng miễn dịch, và vết thương lâu lành. Trẻ em thiếu Kẽm có thể gặp khó khăn trong việc tăng cân, dễ bị cảm lạnh và nhiễm trùng.

Thiếu Kẽm có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng về tăng trưởng, ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng miễn dịch và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng. Tình trạng thiếu Kẽm kéo dài có thể gây ra các vấn đề về phát triển trí tuệ và thể chất. 

Bổ Sung Kẽm Cho Bé Đúng Cách 

Khi Nào Cần Bổ Sung Kẽm? 

Bổ sung Kẽm cho bé cần phải được thực hiện đúng thời điểm và theo chỉ dẫn của chuyên gia y tế. Các giai đoạn phát triển như giai đoạn sơ sinh, tuổi ăn dặm, và giai đoạn trưởng thành thường là những thời điểm cần chú ý. Dấu hiệu cho thấy trẻ cần bổ sung Kẽm có thể bao gồm sự chậm phát triển, biếng ăn, và dễ mắc bệnh. 

Liều Lượng Và Cách Bổ Sung Kẽm 

Liều lượng Kẽm cần thiết cho trẻ em phụ thuộc vào độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng cụ thể. Dưới đây là bảng hàm lượng Kẽm khuyến nghị [1] cho từng độ tuổi: 

  • 0-6 tháng: 2 mg/ngày 
  • 7-12 tháng: 3 mg/ngày 
  • 1-3 tuổi: 5 mg/ngày 
  • 4-8 tuổi: 5 mg/ngày 
  • 9-13 tuổi: 8 mg/ngày 
  • 14-18 tuổi: 11 mg/ngày (nam) và 9 mg/ngày (nữ) 

Cho trẻ uống Kẽm vào thời điểm nào trong ngày? Kẽm có thể được bổ sung dưới dạng viên uống, si-rô, hoặc thực phẩm chức năng. Thời điểm tốt nhất để uống Kẽm thường là trước hoặc sau bữa ăn để tăng hiệu quả hấp thu. Lưu ý rằng việc bổ sung Kẽm cần phải theo hướng dẫn của bác sĩ để tránh tác dụng phụ như buồn nôn hoặc rối loạn tiêu hóa.

Cho trẻ uống Kẽm vào thời điểm nào trong ngày?

Bổ sung Kẽm cho bé là cần thiết để đảm bảo sự phát triển toàn diện và sức khỏe tốt

Các Thực Phẩm Giàu Kẽm 

Thực phẩm từ động vật 

  • Thịt đỏ: Thịt bò, thịt heo và thịt cừu là nguồn cung cấp kẽm dồi dào. Kẽm trong thịt đỏ không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ quá trình phát triển và phục hồi cơ bắp. 
  • Hải sản: Hải sản như hàu, cua, và tôm là những nguồn cung cấp kẽm tốt nhất.  
  • Trứng: Trứng không chỉ là nguồn cung cấp kẽm mà còn cung cấp protein và các vitamin quan trọng. Ăn trứng thường xuyên có thể giúp bổ sung kẽm và duy trì sức khỏe tổng thể. 

Thực phẩm từ thực vật 

  • Hạt bí: Hạt bí là một nguồn kẽm tốt, dễ chế biến và bổ sung vào nhiều món ăn. Mẹ có thể rang lên cho bé ăn hoặc thêm vào các món rau củ. 
  • Đậu: Các loại đậu như đậu lăng, đậu xanh và đậu nành chứa kẽm và cũng cung cấp nhiều protein thực vật. Đậu còn cung cấp chất xơ và các khoáng chất khác, hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe tim mạch. 
  • Hạnh nhân: Hạnh nhân không chỉ giàu kẽm mà còn cung cấp vitamin E và các chất chống oxy hóa. Hạnh nhân có thể được ăn như một món ăn vặt hoặc thêm vào các món salad và món tráng miệng. 
  • Ngũ cốc nguyên hạt: Các loại ngũ cốc như yến mạch, quinoa, và gạo lứt chứa kẽm và các dưỡng chất quan trọng khác, giúp cung cấp năng lượng lâu dài và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. 

Việc bổ sung kẽm từ các thực phẩm này giúp đảm bảo cơ thể nhận đủ lượng khoáng chất cần thiết để duy trì chức năng miễn dịch, phát triển cơ thể và phục hồi sức khỏe. 

Khi chế biến các thực phẩm giàu Kẽm hạn chế nấu quá lâu

Mẹ cần lưu ý giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của Kẽm

Ngoài ra, các sản phẩm dinh dưỡng có bổ sung Kẽm cũng có thể giúp đảm bảo lượng Kẽm cần thiết cho trẻ. Ví dụ, sản phẩm Meiji cung cấp hàm lượng Kẽm phù hợp theo chuẩn khuyến nghị, giúp hỗ trợ sự phát triển của trẻ. 

Khi chế biến các thực phẩm giàu Kẽm, cần lưu ý giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của Kẽm. Tránh nấu quá lâu hoặc sử dụng nhiệt độ quá cao, vì điều này có thể làm giảm hàm lượng Kẽm trong thực phẩm.

Việc bổ sung Kẽm cho bé là cần thiết để đảm bảo sự phát triển toàn diện và sức khỏe tốt. Bố mẹ nên chú ý đến nhu cầu Kẽm của trẻ, lựa chọn các thực phẩm giàu Kẽm và theo dõi tình trạng sức khỏe để thực hiện bổ sung Kẽm đúng cách. Bố mẹ tham khảo thêm sản phẩm Meiji, là một lựa chọn tốt cho con với hàm lượng Kẽm cần thiết theo chuẩn khuyến nghị, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh và toàn diện. 

[1] Nguồn tham khảo: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/

 

Mách mẹ cách nhận biết trẻ thiếu sắt và giải pháp bổ sung hiệu quả

Bật mí cho mẹ các nhận biết trẻ thiếu hụt vitamin A và cách bổ sung hiệu quả

Có thể bạn muốn xem

Lợi ích của DHA và ARA đối với sự phát triển của trẻ

Trong hành trình phát triển của trẻ em, dinh dưỡng đóng vai trò then chốt, ảnh hưởng sâu sắc đến sự trưởng thành của trí não và hệ miễn dịch. Trong số các dưỡng chất quan trọng, Arachidonic Acid (ARA) và Docosahexaenoic Acid (DHA) nổi bật với những lợi ích đáng kể cho sự phát […]

Xem chi tiết

Gợi ý đặt tên hay cho bé trong năm 2025

Tên gọi là món quà đầu tiên và quan trọng nhất mà bố mẹ dành tặng cho con ngay từ những giây phút đầu đời. Một cái tên đẹp và ý nghĩa không chỉ là một dấu ấn đặc biệt mà còn phản ánh những kỳ vọng, ước mơ của bố mẹ đối với tương […]

Xem chi tiết

Phương pháp và thực phẩm giúp bé tăng cân hiệu quả

Khi một đứa trẻ bước vào thế giới, mỗi giai đoạn phát triển đều là một cuộc hành trình tuyệt vời và đầy thách thức. Đặc biệt, việc đảm bảo rằng bé có một cân nặng lý tưởng không chỉ là một phần quan trọng của chăm sóc sức khỏe mà còn là nền tảng […]

Xem chi tiết
Nhắn tin cho Meiji
Mua ngay sản phẩm chính hãng Meiji